Voilà qu'après une petite trève françoise du forum mixed media france a eu la très bonne idée de relancer ces rondes qui ont pour but d'aiguiser nos sens et de regarder notre quotidien d'un autre oeil! Voilà donc notre nouvelle ronde celle des popotes!!! j'avoue que j'ai longuement hésité avant de m'y inscrire!! non pas que je ne sais pas faire la cuisine loin de là mais c'est vraiment justement la cuisine au quotidien qui me pose problème!! lol

Pour ce premier mardi, la ronde des popotes met à l'honneur les ou un légumes!

J'ai choisi , les champignons de paris que nous avons mangés hier au soir. une petite tambouille de mon cru avec des carottes, oignons, petits lardons (mais pas trop) un mélange de légumes style ceux de macédoine, le tout avec un bon paquet d'herbes du jardin et un peu de fond de veau!! tout cela bien mijoté et en fin de cuisson un jus bien parfumé légèrement épaissi à la maîzena!! On s'est régalé!!

Bon, me voilà partie à vous donner mes recettes!! en fait le champignon de paris pour moi il a le goût de l'enfance, car comme chacun le sait il en faut toujours un petit peu dans toutes les bonnes recettes, et c'est ainsi que rien qu'en les regardant mes papilles se rappellent des bonnes sauces faites par mes parents tous les deux fins cuisiniers!

J'ai rajouté le persil et l'ail car bien sûr ils sont aussi indispensables et je ne pense pas avoir passé un seul jour de mon enfance sans en avoir mangé et moi même je les utilise tous les jours!! quand à la tomate, elles sont si bonnes toutes fraîches cueillies!! Nous les attendons, nous venons juste de planter les légumes du potager de miss Fripounette ce week end: tomates, salades, radis, courgettes, fraisiers et bien sûr un tas d'herbes aromatiques,des oeillets d'inde et des capucines pour faire fuir toutes les vilaines bêtes qui voudraient manger nos légumes avant nous!!

J'espère que je ne vous ai pas trop embêté avec mon long discours!

Vous venez surement de chez tournesol 98 allez vite chez clea